TartufataTartufataTartufataTartufataTartufataTartufata
Mozzarella fior di latte y salsa de trufa
ProsciuttoProsciuttoProsciuttoProsciuttoProsciuttoProsciutto
Tomate san marzano, mozzarella fior di latte y jamón cocido
FormaggioFormaggioFormaggioFormaggioFormaggioFormaggio
Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP y grana padano DOP.
PepperoniPepperoniPepperoniPepperoniPepperoniPepperoni
Tomate san marzano, mozzarella fior di latte y pepperoni
BarbecueBarbecueBarbecueBarbecueBarbecueBarbecue
Tomate san marzano, salsa barbacoa, mozzarella fior di latte, carne asada picada y bacon
MargheritaMargheritaMargheritaMargheritaMargheritaMargherita
Tomate san marzano y mozzarella fior di latte
Base RossaBase RossaBase RossaBase RossaBase RossaBase Rossa
Base de pizza al puro estilo napolitano con tomate san marzano
NUESTRO MÉTODO
NUESTRO MÉTODO
Cocinada al horno de piedra a 450 grados, caliente caliente!
Cocinadas a más de 450°C en un horno de piedra, nuestras pizzas tienen bordes crujientes y una base dorada, conservando la frescura y el sabor natural de los ingredientes.
Masa estirada a mano, usando la técnica napolitana!
Cada pizza se elabora con cuidado artesanal, manteniendo la técnica napolitana de estirar la masa a mano, asegurando la textura perfecta y un sabor excepcional.
Pizza fermentada 24-48h PIANO PIANO!
Para elaborar una autentica pizza napolitana lo más importante es el tiempo. Nuestras masas fermentan durante 24-48 horas para desarrollar sabores complejos y una textura ligera.